部分与会嘉宾
英国上市公司365科技总监曹爱智博士致辞
山东省饲料行业协会李祥明会长致辞
农业部动物生理生化实验室主任、南京农业大学
赵茹茜教授致辞
鲲鹏鸟传媒董事长、饲料工业杂志社社长
周志刚博士系统的介绍了胆汁酸在提高大口黑鲈存活率和改善肝脏的脂质蓄积中的作用，同时介绍了胆汁酸通过直接和间接作用增强了鱼类肠道的“四大屏障”，表明胆汁酸在鱼类肠道稳态方面发挥着重要作用。
Shemil Macelline博士分享了在以小麦为基础的低蛋白日粮中添加胆汁酸对肉鸡生长性能的改善情况，进而推断胆汁酸在肉鸡养殖中具有巨大的潜力。
陈良博士介绍了胆汁酸在提高肉鸡生长和屠宰性能，以及预防黄曲霉毒素B1在肉鸡生产中的危害，以及治疗LPS对肉鸡的毒副作用方面的研究成果。同时，分享了胆汁酸提高蛋鸡生产性能和健康水平，改善蛋品质等方面的研究进展。
王杰博士介绍了胆汁酸改善全植物蛋白饵料饲喂下的花鲈生长性能、饲料利用率、肝脏抗氧化能力和免疫能力显著下降情况，并在机制上揭示了全植物蛋白饵料导致花鲈营养代谢紊乱、肝脏脂肪蓄积以及肝脏细胞凋亡的成因。
Vikas Kumar教授介绍了胆汁酸不仅是乳化剂，还可以帮助保护肠道和肝脏健康、促生长。他介绍了3个试验：在虹鳟鱼饲料中添加胆汁酸后可以提高饲料利用率和肠道健康；在大口黑鲈中含胆汁酸的低脂肪高淀粉饲料实验中发现，胆汁酸可以帮助改善生长和肝脏组织学；虾中的胆固醇可以被胆汁酸替代从而节约成本。
伍教授分别介绍了外源胆汁酸添加对母猪繁殖性能的影响、幼龄动物肠道微生物对机体胆汁酸代谢与免疫功能的影响、内源性胆汁酸在饲粮纤维调控猪糖脂代谢中的作用等三个方面，系统的介绍了胆汁酸通过“肠-肝轴”介导生猪养殖各个阶段中对生产性能的重要作用。
邵庆均教授首先介绍了胆汁酸在水产动物中的应用研究进展。之后，系统的介绍了对胆汁酸在南美白对虾上开展的有效性和耐受性评价的情况，评价结果表明胆汁酸对南美白对虾的生长、抗氧化指标以及脂肪酶活力有显著提高，并给出了胆汁酸在南美白对虾饲料中的推荐剂量，同时南美白对虾对饲料中添加胆汁酸具有较好的耐受性。
陈院士分享了与公司联合成立的“水产抗病免疫与组学研究中心”最新的研究进展，陈院士首先介绍了海水鱼的养殖现状及存在的主要问题，分享了胆汁酸在海水鱼抗病家系选育中的重要作用。同时，重点介绍了胆汁酸在东星斑养殖中表现出的提高生长性能，降低饵料系数和肝细胞中脂肪沉积，以及提高消化酶酶活和降低炎症因子表达等方面的显著作用。
终身成就奖：中国农业大学动物科学技术学院张丽英教授
创新应用奖：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所尹畅博士、四川农业大学伍爱民教授、上海海洋大学华雪铭教授、中国农业大学动物科技学院王军军教授、泰国孔敬大学动物科学系Jowaman Khajarern教授
自然科学奖：沈阳农业大学杨建成教授、美国爱达荷大学Vikas Kumar教授、奥本大学Sergio Vieira博士、中国农业科学院饲料研究所周志刚博士、中国科学院水生生物研究所吴山功博士、华南农业大学动物科学学院江青艳教授
杰出青年奖：广东海洋大学水产学院谢诗玮教授、挪威生命科学大学王杰博士、瓦赫宁根大学张雅清博士、浙江大学动物科学学院朱书博士、悉尼大学家禽营养学Shemil Macelline博士、山东农业大学动物科技学院宋志刚教授、南京农业大学兽医专业陈良博士、中国海洋大学水产动物营养与饲料专业谭朋博士
随后，山东省饲料行业协会李祥明会长，南京农业大学赵茹茜教授，英国上市公司365首席科学家吕明斌博士、科技总监曹爱智博士和首席运营官李晓女士共同开启签约仪式。未来，南农与英国上市公司365双方将继续深入进行肝脏健康与胆汁酸理论研究与应用技术，为畜牧业的绿色、高效、可持续发展注入新的活力。
